Zakaj tečemo? Ker nam paše. Ker se s tekom znebimo stresa. Ker uživamo v gibanju v naravi. Ker želimo izgubiti odvečne kilograme. Ker želimo pridobiti kondicijo. Ker nas tek osrečuje. Ker nam daje energijo. Ker je to neke vrste meditacija. … Toda, tek zna biti pravi pekel, če smo poškodovani ali če nas med tekom kaj boli.

Če želimo teči vse življenje, moramo vedeti, da nas bo prekomerno ponavljanje določenega giba/teka pripeljalo do obrabe sklepov in poškodb, če bomo samo tekli. Zato moramo za naše mišice, tetive, sklepe, kosti, poskrbeti še dodatno.

S tekom utrdimo močno kinetično verigo. Ko tečemo, se gibamo celostno – vsaka mišica, tetiva, sklep, kost opravlja svojo funkcijo v točno določenem zaporedju in posledično ustvarjamo tekoče gibanje. Stopala, goleni, kolena, kolki, spodnji del hrbta, trup, roke, ramena, vrat in glava so vsi del kinetične verige. Če en del ne opravlja svoje funkcije, to čutimo kot neko motnjo v gibanju kinetične verige na dol ali na gor. S ponavljanjem napačnega giba pa lahko pride do bolečine in poškodbe. Če poskrbimo za naše telo, tako da utrdimo vse člene kinetične verige ter poskrbimo za gibljivost celotnega telesa, bomo ostali močni in tekli brez bolečin.

Kako utrditi kinetično verigo? Treningi na trenažerjih v fitnes centrih so strel v temo. Če sedite na napravi in potiskate utež, utrjujete samo določeno mišico ali mišično skupino. Trening teka je trening kinetične verige. Pri delu na vrtu, gospodinjskih opravilih,… dela celotno telo. Veste koliko mišic dela simultano in se hitro odzove, da ustvarite lepo in tekoče gibanje? Zato morate utrjevati mišice celotnega telesa z gibanjem, ki posnema gibe iz realnega življenja t.j. teka. Temu pravimo funkcionalni trening moči (https://zdravozivi.si/sport-in-rekreacija/ ). Močne mišice podpirajo ranljive sklepe. Močne mišice so utrjeni in stabilni sklepi. Stabilni sklepi so zdravi sklepi in pomenijo manj poškodb.

Del treninga je tudi regeneracija in sprostitev, zato ne pozabite na dovolj spanja in počitka.

Pa na dober tek!

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.

Zavrtimo čas nazaj, v dobo praljudi, v čas ko so ljudje živeli z naravo in se zavedali njene danosti. Lahko pa se postavimo v sedanji čas, čas plemen, ki še vedno živijo z naravo. Kaj je skupnega vsem tem ljudem, plemenom in nam civiliziranim ljudem. Odgovor je preprost: prav nič, če odmislimo, da živimo na skupnem planetu in imamo enako dedno zasnovo. Predstavljajte si na eni strani Tarzana in na drugi strani Norega profesorja v debeli verziji iz znanega filma. Tarzan je atlet, poganja se z veje na vejo, skače, se ruva, plava… Nori profesor pa očitno namenja čas bolj sedentarnim aktivnostim, umskemu treningu, hrani in pijači, kar se kaže na njegovi obilni in okorni postavi.  To primerjavo sem dala z namenom in v opomin današnjemu času, t.j.  času kurative, kjer za preventivo ni časa. Ko zbolimo, pa skušamo na silo in na hitro vse spremeniti. Začnemo telovaditi, se pravilno prehranjevati in od vsega hudega napora zapademo v še večji stres, kot smo itak že. Se predamo obupu in depresiji, pojemo celo vrečko čipsa in celo banjico sladoleda in se smilimo samim sebi, ker nam ni uspelo v enemu mesecu izgubiti 5 kilogramov, ampak smo jih pridelali dodatnih pet.

Kaj pa Tarzan, kdo je pravzaprav to? Je celostno, maksimalno in optimalno telesno razvit. Je pravi atlet, brez odvečne maščobe, gibek, hiter, močan, vzdržljiv, skratka pravi predstavnik plemena, ki zna preživeti v naravi. Nekatera plemena podobna Tarzanu še vedno obstajajo. Preživljajo se večinoma z rastlinsko hrano in kar je najpomembneje ne poznajo tehnologije. Če želijo priti iz ene točke v drugo, tečejo ali hodijo, se plazijo med drevjem, skačejo čez potok. Torej so na točki, ko jih tehnologija še ni okužila. So na točki, kjer smo bili v pradavnini mi vsi.

Naše telo je narejeno za gibanje, to dokazujejo vse tetive, ki jih imamo v telesu. Tetive nam omogočajo prožnost, eleganco, nežnost, mehkobo pri  teku, skakanju, poskakovanju,…Ste pomislili, da nimajo vse živali dane sposobnosti teka, skakanja? To so prašički, krave, šimpanzi, ker nimajo ahilove tetive. Ste pomislili, da smo točno taki kot smo, ustvarjeni z namenom oz. smo skozi evolucijo in iz preživetvenih nagonov postali to kar smo sedaj-homo sapiensi, s točno določeno anatomijo, fiziologijo in morfologijo? Ta anatomija nam je omogočila, da smo preživeli, da smo bili sposobni  preživeti homo erektuse, ki  so bili robustnejši, močnejši, hitrejši. Poglejmo zajca. Zajec, v nasprotju z drugimi živalmi nima nobenega obrambnega orožja. Nima rogov, kopit, krempljev. Pri zajcih gre za hitrost, ali urno zbežijo ali so žrtev. Toda zajcu točno to uspe. Zakaj, ker ima anatomijo trebušne votline in pljuč takšno, da mu omogoča natančno 45 sekund več časa, da vzdrži maksimalno hitrost in pobegne pred lisico ali psom.

Torej gre za to, da je naše telo ustvarjeno za tek, toda ne za šprint. Nismo tigri, gepardi, antilope. Smo pa maratonci, vzdržljivci, kar nam omogočajo prožne tetive v nogah. Gre za izkoristek elastične energije. Ko elastiko napneš, le-ta shrani energijo in jo vrne, ko jo izpustiš. Ko nogo iztegneš, se tetiva raztegne in ko noga zamahne nazaj to energijo dobiš nazaj. Mi homo sapiensi smo tudi edini sesalci na svetu, ki se hladimo s potenjem. Termoregulacijski sistem dlakavih živali je vezan na pljuča. Pes in drugi kosmatinci se hladijo tako, da imajo odprt gobec. Ljudje pa smo s svojimi milijoni žlez znojnic edinstven primer zračno hlajenega motorja. Gepard na primer teče 40km/h, toda ko njegova telesna temperatura doseže 40 st, se mora ustaviti ali pa bi poginil. Toda ne ljudje.

Žal pa ljudje ne živimo več z naravo, ampak se ji pogosto upiramo, se je branimo, bojimo, ji ne zaupamo. Domače se počutimo za štirimi stenami, na območju dveh kvadratnih metrov, z računalnikom in mobitelom ob sebi. Žalostno, toda resnično. Bolezni današnjega časa izvirajo iz prehoda aktivnega, divjega, preživetvenega nagona v popolnoma pasiven, stresen, s strahom pred poškodbami prežet čas. Živimo v času Norih profesorjev! Ne pustimo se, vsaj nekateri protestirajmo! Pa ne s panoji in psovkami, ampak z lastnim zgledom, t.j. z gibanjem in rekreacijo. Predajmo štafeto Tarzanov mlajši generaciji.

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.

Se spomnite, ko ste bili kot otrok ves čas na dvorišču in se po cele dneve igrali s kolebnico, vrteli hulahup, skakali gumitvist, se rolkali, itd. Zakaj se ne bi teh iger igrali tudi kot odrasli. Je zabavno in dober trening za moč in vzdržljivost. Ali ni kaj takega bolje kot, vrteti  ali teči na neki mašini 30 min?

Tukaj je nekaj preprostih in zabavnih pripomočkov, ki pa imajo velik učinek na vaše mišice, kite, kosti, sklepe, srce in dihalni aparat. Nekaj jih poznate iz otroštva, nekaj pa je tudi novejših. Predlagam, da si zberete vsaj en pripomoček in začnete v tem uživati in utrjevati svoje telo. Lahko pa se pridružite mojim treningom, na katerih se večino teh pripomočkov poslužujemo.

1. Kolebnica je na vrhu najbolj kondicijsko efektivnih športnih rekvizitov. 10 minut skakanja s kolebnico je visoko-intenziven napor pri katerem utrjujete mišice celotnega telesa, najbolj pa gležnje in meča ter srce. Res je, da je potrebna vaja, da se ponovno vpeljete v ritem, toda nič ne odlašajte. Tudi če ste malo pretežki, lahko poskusite saj gre tudi za zabavo in urjenje koordinacije celega telesa. Poleg tega lahko skačete v koraku ali med hojo, kar je veliko manj intenzivno, toda igrivo in še vedno dovolj zahtevno.
2. Hulahup je odličen rekvizit za utrjevanja telesnega jedra. Napetost trebušnih in hrbtnih mišic je izredna, če vrtite hulahup okoli bokov. Lahko pa se pozabavate in poskusite vrteti obroč na roki in na nogi.
3. Trampolin je rekvizit, ki sprošča domišljijo. Je tudi zelo adrenalinski, kar ga dela privlačnega. Če nameravate skakati, skačite na večjem, da si lahko daste duška. Lahko pa skačete na majhnem in delate z občutkom in previdnostjo.
4. Gumitvist. Zakaj pa ne! Če ste vsaj malo kondicijsko pripravljeni, potem ni ovir. S hčerko ali vnučko se še vedno lahko igrate gumitvist. Pa tudi fantje ga skačejo. Saj veste, da je skakanje in poskakovanje koristno za vaše kosti in deluje preventivno proti osteoporozi. Če pa vam sklepi dopuščajo, si le dajte duška, vsaj do trojke pa le pridete. Podobno kot pri kolebnici z skakanjem čez gumitvist utrjujete celotno telo, še večji poudarek pa je na utrjevanju kolenskega sklepa in mišic okoli tega.
5. Frizbi je zunanji šport. Predstavljajte si krasen travnik z lepo pokošeno travico in ni vrag, da se ne boste natekli in preznojili ter malo tudi pometali po tleh, ko boste skočili za frizbijem. Frizbanje je čudovita zunanja rekreacija za vso družino.
6. Boks se vam mogoče zdi nenavaden šport, da sem ga uvrstila na seznam in verjamem, da se niste v otroštvu prav veliko posvečali boksu. Boksarske rokavice in vreča ali blazina za udarjanje, je izreden kondicijski pripomoček. Udarjajte z roko in nogo. Sprva pazite na tehniko udarcev, da se ne poškodujete, potem pa lahko na polno udrihate po vreči. Eksplozivni udarci delujejo izredno agresivno, toda tudi takšno napetost je včasih potrebno dati ven iz sebe.

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.

Prazniki so bili krasni in verjamem, da ste jih izkoristili tudi za rekreacijo na svežem zraku. Hrana je pa druga obvezna plat praznikov. Verjetno se dobri šunki in potici ne bi odrekli, posebno, ker tega ne jemo pogosto. Sedaj pa se ponovno ozrimo v pomlad, ki nas obdaja in poskrbimo za naše telo v smislu prečiščevanja in zdravja.

Tokrat sem pripravila nekaj nasvetov za pomoč pri prečiščenju prebavil in dihalnih poti s pomočjo divjih spomladanskih zelišč.

1. Spomladanska špinača je odlična za čiščenje. Naberite čemaž, koprive, rman, regrat in kislico. Lahko dodate tudi zelenje od redkvic. Vse zavrite, nič ne kuhajte. Na malo maščobe prepražite čebulo (po želji) in žličko pirine moke. Dodajte zmiksana spomladanska zelišča, posolite, dodajte muškatni orešček in malo popra, zalijte z vodo. Zavrite in odlična špinača je pripravljena.
2. Čemaževi cvetovi. Naberite čemaževe cvetove in jih vložite kot kumarice. Spominjajo na kapre.
3. Lapuhov čaj je čudovit za lajšanje dihalnih težav in proti kašlju. Cvetove nabiramo od marca do aprila, liste, ki se pojavijo za njimi, pa do junija. Priprava lapuhovega čaja je povsem preprosta. Vrelo vodo prelije čez 2 žlički (2 g) lapuha in po 10 minutah precedite. Skodelica se popije do 3-krat na dan, posebno zjutraj, ko vstanemo in zvečer pred spanjem. Čaj iz lapuha med drugim tudi čisti kri.
4. Skuhajte si čaj iz pljučnika. Že ime pove, da zelišče lajša bolezni pljuč, astmo, bronhitis, pljučnico, tuberkolozo. Ščepcu posušenega pljučnika lahko dodate še ozkolistni trpotec, njivsko preslico, slez ali koprive, vse skupaj pa prelijte z vrelo vodo.
5. Izkusite blagodejnost trobentičinih cvetov. Potresite jih po solati ali pa iz njih skuhajte čaj. Pater Simon Ašič v priročniku za nabiranje zdravilnih zelišč govori o čaju iz svežih, poparjenih cvetov trobentic kot zdravilu za vse vrste katarjev in sredstvu, ki spravlja iz telesa snovi, ki so se nabrala ob neprimerni hrani.
6. Vijolice so krasne proti jezi, glavobolu in melanholiji. Naredite šopek in vonj vijolic vas bo umiril in pregnal glavobol. Vijolice lajšajo dihalne težave. Poparek iz vijolic odpira dihalne in prebavne poti.

Prispevek tudi na Moia in.

Otroci so naravni in pristni in neomadeževani. So bitja narave. Ko pa se začnejo zavedati okolice, so jim starši največji in prvi zgled. Kmalu ugotovijo, da se svet vrti okoli tehnike in raznih napravic, ki jih imajo starši vedno priklopljene nase. Saj veste, govorim o mobitelih, ipadih itd. Otrok začne dojemati, da so to zelo pomembne reči in da oči takoj prekine kosilo ali igro z otrokom ter skoči pokonci, ko naprava odda en patetičen zvok. Mama med kuhanjem kosila govori v tisto napravo in se smeji, dedi se usede na kavč in gleda zamaknjeno notri. Ko se družina odpravi ven na sprehod ali izlet, mama vedno vpraša očeta, ali imaš mobi s seboj. Otrok ima anteno in vse te signale še kako dobro registrira in si ustvari sliko o tem tehnološkem višku.

Opazujem otroke med igro. Mlajša fanta se igrata, malo starejše punčke (7 ali 8 letne) pa gledajo v nek kvazi mobi. Poslušajo muziko in se hihitajo, malo zapojejo in gledajo v napravo. Sedijo na skalci ob reki. Okoli je čudovita narava, račke plavajo, polno je dreves, na katere se da krasno plezati, mivka za ustvarjanje. Ni da ni. Toda dekleta sedijo na mestu.

Dva najstnika sedita na tleh. Vsak v ušesih slušalke in zamaknjeno v tišini gledata vsak svoj mobi. V lokalu sedijo tri ženske, verjetno dobre prijateljice, kje je smeh, kje čvek. Ena nekaj pove in pogovor steče. Takrat zazvoni mobi in sredi potencialno uspešnega srečanja in druženja, vse utihne in zamre, ker da prijateljica prednost tisti napravi.

Kam gre svet, v katero smer? Ali nismo ustvarjeni za druženje, za medsebojno komunikacijo. Saj imamo ja pet čutil. Katera sploh znamo uporabljati!? Vsi rečejo, da bi raje videli, da sploh ne bi bilo teh nadležnih napravic. In verjamem, da resno mislijo. Toda ne gre brez. Poslovno in profesionalno smo odvisni od teh tehnoloških viškov. Kaj pa v prostem času? Kaj pa, ko smo z družino in obedujemo? Kaj pa, ko gremo s prijatelji ven? To smo mi, odrasli. Mi se lahko bremzamo in se moramo, če ne, postanemo sužnji tehnologije. Kaj pa otroci. Niso oni krivi. Pokažite jim, da znate organizirati dan brez mobija. Oče in mama naj se dogovorita o dnevni logistiki in to brez mobija.  Kot v starih časih, ko smo natančno dorekli kdaj in kje se dobimo in je to držalo kot pribito. Otrok bo videl, da se da. Sam bo dojel, kaj so prednosti in kaj slabosti teh napravic. Veliko se pogovarjajte z otrokom o teh stvareh. Učite jih izražati čustva z besedo, pogledom, obrazno mimiko, dotikom in ne preko neke naprave.

Čas gre naprej in mi z njim. Kaj nam bo prinesel, kaj bo prinesel našim vnukom? Ne sprašujte se tega. Živite za ta trenutek in dokažite da ga znate užiti na polno. Verjamem, da bo to brez kakršnih koli tehnoloških priveskov.

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.

Palice v roke pa pojdite na svež zrak! Lahko se odpravite popolnoma brezciljno in trenirate vzdržljivost telesa in duha. Lahko si določite krožno pot in se lotite intenzivne ali nordijske hoje (https://zdravozivi.si/nordijska-hoja/). Lahko pa se lotite vzpona in se podate na hrib, goro, planino. Vse, česarkoli se boste lotili, je koristno za naše telo in duha.

Palice pri hoji niso potuha. Tukaj je 6 razlogov za uporabo palic:

1. Palice so nam v pomoč pri upiranju z rokami. Tako lahko zaradi palic, ki jih uporabite med hojo po ravnem, t.j. predvsem pri pravi nordijski hoji, ali pri hoji navkreber, močno obremenite zgornji del telesa, predvsem roke in ramenski obroč in posledično naredite nekaj za moč zgornjih ekstremitet, ki jih v vsakdanjem življenjskem ritmu bolj zanemarjamo.
2. Poleg tega zaradi opiranja na palice razbremenite spodnji del telesa, kot so kolenski sklep in kolki.
3. Ne pozabimo na hrbtenico, ki jo zaradi iztegovanja in opiranja na roke zelo razbremenimo. Si predstavljate, da nosite v hrib na hrbtu težak nahrbtnik, ki vas kar vleče na dol. Pa vzemite palice in videli boste, kako lažje je hoditi kljub teži na hrbtu.
4. Hkrati nas palice silijo v lepo ravno držo.
5. Hoja s palicami v gore ali hribe je priporočljiva, ker so nam palice v izredno pomoč pri spuščanju s hriba. Z njimi blažimo udarce ali pritiske na kolena. V primeru, da želimo bolj adrenalinski in hiter sestop, brez palic ne gre.
6. Med starejšimi je mnogo takih, ki hodijo po ravnem s palicami. Razlog je v boljšem občutku, ki ga imajo zaradi palic. Vemo, da se ravnotežje s starostjo slabša in osteoporoza je velika spremljevalka starostnikov in tudi mlajših. Zato je bolje ne pasti in si s palicami pomagati pri hoji, kot narediti en napačen korak, ki nas lahko stane umetnega kolka.

Saj veste tisto uganko. Kaj je to? Najprej hodi po štirih, nato po dveh, nato pa po treh/štirih. Odgovor je človek. Kot dojenček se plazi po vseh štirih, nato se postavi na dve nogi, v starosti pa uporablja še eno palico ali dve za oporo.

Prispevek tudi na Moia in.

Gregorjevo, pomlad, ptički pojejo, na vrtu začnemo delati, obrezujemo drevesa, nabiramo žefran in mačice, jemo regrat, kmetje gnojijo polja, nastavlajmo se sončnim žarkom in še in še. Počutimo se razigrano in veselo. Občasno malo zaspano in utrujeno, ker se telo še prilagaja in prehaja iz zimskega, upočasnjenega ritma v nov svež, aktiven ritem. Prav ta nov ritem poskusite čim hitreje vzpostaviti.

Tukaj je nekaj nasvetov za spremembo hormonskega ravnovesja iz počasnega v aktivnega oz. premagati spomladansko utrujenost.

1. Ne spite in ne poležavajte v postelji predolgo. Spite pri napol odprtem oknu, da se boste bolje naspali in zjutraj brez težav zgodaj zbudili.
2. Če ste jutranji tip, si naravnajte budilko na cca. 5 uro zjutraj in pojdite ven teč ali na hitro nordijsko hojo. Luna na eni strani in vzhajajoče sonce na drugi vam bosta dala neizmerno energijo in prenovljeni boste cel dan.
3. Zjutraj na tešče spijte 2 kozarca vode, od tega enega z limono, da vas dodatno razstrupi.
4. V službi izkoristite odmor za to, da se malo sprehodite na zraku. Vmes pa na klopci pojejte malico.
5. Zračite delavne prostore in dom.
6. Očistite domove in pisarno razne navlake. Obrišite prah s polic in pohištva. Doma pomijte okna.
7. Vsak dan pojdite ven na sprehod in globoko dihajte. Kisik in sonce vam bo dalo neverjetno energijo in zagon do dela, gibanja.
8. Čez dan pijte ogromno vode ali čaja brez vsega. Telo se vam bo počasi začelo pospešeno čistiti, ker boste več hodili na minus in bolj se boste znojili pri gibanju.
9. Jejte čim več sveže zelenjave, da vnesete v telo čim več vlaknin in vitaminov. Ne pozabite na semena in oreščke, le-ti vsebujejo ogromno mineralov in vlaknin. Tudi ribe naj bodo na jedilniku. Z zdravo prehrano in gibanjem boste pospešili črevesno peristaltiko in dodatno pomagali telesu, da izloči toksine iz telesa.
10. Pojdite zgodaj spat t.j. najkasneje do 23h. Telo se bo bolje spočilo in regeneriralo.

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.

Pogosto se znajdemo v situaciji, ko smo lačni pa nimamo pri roki nič zdravega. Lakota pa je prehuda, da bi čakali in kaj skuhali. Takrat največkrat posežemo po kakšnem piškotu ali celo po čipsu itd. Zato je dobro imeti ves čas v hladilniku in shrambi določena zdrava živila. Pomagala vam bodo obogatiti vaš obrok, nekatera so odlična sama kot hiter prigrizek, nekatera pa so odlična za večerjo, ko moramo vedeti, da se organizem pripravlja na počitek.

Na vašem nakupovalnem seznamu se morajo pogosto nahajati nekatera živila, ki imajo izredno pozitiven in zdrav učinek na vaš organizem. Predno greste v trgovino, preverite ali jih imate ali so vam že pošla.

1. Moje najvažnejše super zdravo živilo je jajce Mirno lahko pojeste 2 jajci za zajtrk, obogatite z njim solato za malico ali pa za večerjo, če je lakota res huda. Vsebuje vse esecialne beljakovine ter vse minerale. Je nasitno in hranilno. Z jajcem je obrok vedno uravnotežen.

2. Banana je bogata s sladkorji, vitamini (C, A) in minerali (železo, kalcij) in zato izredno primerna za uživanje po opravljenem intenzivnem treningu ali ko smo sestradani. Zato jo uživajte za zajtrk pri kosmičih ali jogurtu ali za dopoldansko malico. Dovolj je ena na dan.

3. Fižol je izredno hranilen in nasiten, ker vsebuje veliko beljakovin. Jeste ga lahko za zajtrk v obliki raznih namazov, za malico v solati, za kosilo v joti ali fižolovki in za večerjo v solati, ko želite, da vas nasiti. Vsebuje veliko mineralov, kot so kalij, fosfor, kalcij in magnezij.

4. Mandlji so zelo bogat vir vseh mineralov, zdravih maščob ter beljakovin. So zelo nasitni, zato z njimi ni dobro pretiravati. Odlični so za zajtrk v kosmičih, za dopoldansko malico in peščica za popoldansko malico. Z mandlji lahko obogatite in naredite okusnejšo marsikatero jed. Potresite jih na solato, okrasite z njimi sladico, zelo okusni so v zelenjavnih juhah.

5. Zelje je odličen vir vlaknin, izredno bogat vir vitamina C in nekaterih mineralov kot je kalcij in kalij. Je zelo praktično živilo, ker dolgo časa drži v hladilniku. Jeste lahko surovega v solati in to je najboljše, ker s termično obdelavo vedno uničimo del vitaminov in mineralov. Odlično je tudi kislo zelje, ker je bogat vir probiotikov in uravnava črevesno floro. Ima več probiotikov kot jogurt. Surovega ali kislega surovega lahko jeste kadarkoli skozi ves dan.

6. Lanena semena so vir zdravih maščob, vlaknin in vseh mineralov. Uravnavajo prebavo, ker čistijo črevesje. Odlična so v kosmičih ali kislem mleku za zajtrk, dodajte jih kruhu, ki ga spečete, potresite z njimi solato. Če želite izkoristiti zdrave maščobe, ga zdrobite ali zmeljite in namočite za 10 minut v vodo ali jogurt ter pojejte.

7. Črna čokolada je čudovita energijska bomba in bogata z vsemi minerali. Primerna je, če jo uživate zjutraj naribano v kosmičih. Zaradi poživilnega efekta (vsebuje kofein) pa je v majhni količini (1 rebro) dobra tudi popoldan, ko vam energija pade. Lahko jo uživate tudi v kakavu (100% kakav), ki ga naredite z riževim mlekom in popijete za zajtrk, popoldansko malico ali pred in po intenzivnem naporu.

8. Sardele so odličen vir beljakovin, zdravih maščob in mineralov, kot so železo, kalcij in kalij. Krasne za kosilo ali večerjo so pečene na žaru. Lahko pa si jih privoščite tudi za malico. Njihova dobra lastnost je, da ne vsebujejo težkih kovin.

9. Limona je dober vir vitamina C. Citronska kislina v limoni spodbuja prebavne encime, skrbi za boljši pretok krvi in zmanjšuje količino sladkorja v krvi. Ima zelo pomembno vlogo pri energijski presnovi naših celic, saj prenaša maščobne kisline v telesne celice. Privoščite si jo v limonadi (brez sladkorja) ali pa z njo okisajte solate, obvezna je tudi v humusu (čičerikin namaz).

10. Korenje je odličen vir vitamina A, karotena, vitamina K in minerala kalija. Jejte ga za zajtrk, malico, kosilo in večerjo. Najboljši je svež in odličen kot prigrizek. V primeru, da ste sestradani in še pripravljate ali čakate na kosilo ali pa je ura že pozna, ga mirno pojejte in uživajte.

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.

Preobrazite obroke v bolj zdravo različico. Tukaj je 15 nasvetov za zmanjšanje kalorij in za izboljšanje okusa jedi.

1. Uporabite raje manjše količine močnih sestavin kot so parmezan, olje pekočega čilija in sezama, kot pa večje količine manj močnih sestavin. Dobili boste več okusa za manj kalorij.
2. S praženjem oreščkov, začimb in semen poudarite njihov okus. Pražite oreščke na 180 st. C, 10 do 15 min, vmes večkrat pomešajte. Začimbe in semena na hitro popražite na vroči ponvi, dokler ne zadiši. Res pa je, da je za maksimalni učinek boje uživati surove in nepražene oreščke, saj temperatura praženja zniža antioksidativni učinek.
3. Posujte sladice, enolončnice itd. z nastrgano čokolado, naribanim sirom, nasekljanimi oreščki. Vse sestavine so drobne, toda pokrijejo veliko površino. Zato uporabite manjšo količino teh sestavin in še vedno dobite čudovit okus.
4. Zmečkajte tofu in ga uporabite namesto smetane v juhah, pire krompirju, omakah za špagete itd..
5. Pražite zelenjavo (čebulo) na kurji ali zelenjavni juhi namesto na maslu.
6. Zgostite juho ali omako z zmečkanim kuhanim krompirjem namesto s smetano.
7. Namesto ribane kaše ali rezancev lahko naredite polnozrnate (pirine) zdrobove cmočke ali pa dodate kuhano ajdovo kašo.
8. V receptih za sladice uporabite jabolčno čežano namesto ½ masla (kokosovo maslo) ali enako količino slivove čežane pri čokoladnih sladicah. Tudi zmečkana buča in sladek krompir sta odlična nadomestka za maščobo.
9. Ko zmanjšujete količino maščobe v receptih, se zanašajte na sveža zelišča, dišeče začimbe, pekočo papriko in čili, da dvignete okus vaše jedi do neba. Maščoba je zelo močnega okusa, zato potrebuje dobro nadomestilo.
10. Naredite velik lonec ali dva domače kurje, goveje ali zelenjavne juhe in jo zamrznite v ledene kocke. Ko boste potrebovali mešanico začimb in okusa, vzemite kocko ven in dodala bo čudovit okus vaši jedi. Prav pride, ko ste polno zaposleni in nimate veliko časa za kuho.
11. Popecite narezano, z olivnim oljem poškropljeno in malo soljeno papriko, korenje in ostalo priljubljeno zelenjavo. Lahko jo grizljate samo ali pa naj bo predjed. Lahko pa jo pomakate v humus ali tofujev namaz.
12. Če imate jed, ki je dokaj brez okusa (je pa zelo zdrava), dodajte malo zdrobljene fete, da obogatite okus z mičkeno dodane maščobe.
13. Jedem, kot so omlete, enolončnice, dodajte kurkumo. Je odličnega okusa in zelo zdravilna (razstruplja, protivnetno deluje, pomaga pri presnovi maščob, proti depresivno deluje,…).
14. Zelišča in začimbe gojite sami in jih zamrznite v ledene kocke ali pa posušite, tako ohranite svežino in celo leto jih imate na voljo. Ledene kocke iz mete so odlične v mrzlih pijačah.
15. Pri kuhi uporabljajte zdravo posodo, kot je posoda iz stekla, glinena posoda, emajlirana posoda, silikonski pekači, peki papir je dober nadomestek za vsak pekač.

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.

Se spomnite, kako smo se v otroštvu igrali pred blokom popolnoma brez nadzora staršev. Zase vem, da smo se otroci igrali s kartonasto škatlo, kateri smo odprli dno, se vanjo ulegli in kotalili po hribu navzdol. Hodili smo tudi na Pržan in si delali bunkerje. Bilo je zabavno kot le kaj. Nobenega mobija, samo ob določeni uri smo morali priti domov. Če si zamudil, pa ni bila velika panika.

Danes je pa scena približno takšna. Otroci imajo vsaj dve ali več popoldanske dejavnosti, po možnosti večkrat na teden. Vzemimo na primer šport in glasbo. Pri športu je tako, da otroci zberejo en šport, ki ga trenirajo. Toda to ni vse – tu so še tekme, ki so navadno ob vikendih. Enako je z glasbo. Vaja med tednom in nastopi čez vikend. Starši so ves teden prostovoljni taksisti. Po treningu imajo otroci tudi delo za šolo, ki je odkrito rečeno veliko bolj zahtevna, kot je bila v našem otroštvu (cca. 20, 25 let nazaj). Boj, boj, boj, tekma, tekma, tekma, tekmovalnost, tekmovalnost in še tekmovalnost na vsakem koraku.

Ko pa otroci današnje dobe končno zadihajo v popolnoma prostem času, pride na vrsto tehnika, kot so igrice na računalniku in na drugih podobnih pripomočkih. Če jim rečeš, naj se igrajo kaj drugega, je tu vprašanje kaj pa, kako, zakaj?

Ali otrokom s konstantnim določanjem urnika ubijamo njihovo lastno ustvarjalnost? V športu je že tako, da če otrok trenira nekaj specifičnega, poteka ves trening v domeni trenerja. Prostora za otrokovo domišljijo ni. V šoli je čista piflarija.

Sama pri športni vadbi z otroki spodbujam ustvarjalnost in domišljijo. Osebno sem najbolj srečna, če mi otroci sami predlagajo kakšno novo igrico, novo obliko gibanja ali pa imajo domišljijsko idejo. Velikokrat jim dam nalogo, da sami postavijo poligon itd. To jim buri ustvarjalni duh in domišljijo. Ko gremo v naravo, se prav zares začuti v zraku nekakšen svoboden duh otroštva. Ni cilj zgolj trening in utrjevanje motoričnih sposobnosti, ampak tudi učenje ljubezni do gibanja v naravi.

Takšno svobodno občutenje otrokom manjka. Užitek, ko brca žogo po travi in pri tem pošteno zdrsne in pade na tla in se posledično umaže ter mu prijatelj ponudi roko in skupaj nasmejana nadaljujeta z igro. Občutek, ko steče po gozdni poti in med tekom preskoči visok štor. Občutek, ko se lovi po travniku in naredi kolo kar za hec, pa mu prijatelji ploskajo, občutek ko pride ves zardel in moker s skakanja na skakalnici in ponosno pove, da je letel kot Peter Prevc. Gre za veliko več kot samo telovadbo na zraku.

Otrok, ki bo doživel in prejel izkušnjo takšnega gibanja, se mu bo to prijetno občutje zasidralo v možgane in ga vleklo ven v gibanje v svet. Kaj je več vredno za otroka: dober rezultat na tekmi ali občutek popolne svobode v prosti igri. Eno je bolj otipljivo, ker dobi kolajno v roke, drugega se ne da prijeti. Naj si vsak otrok sam ustvari svojo svobodo in naj bo resnično tista doživeta in brezpogojna. Starši pa ga spodbujajte in  mu jo pomagajte doživeti.

Prispevek je objavljen tudi na Moia in.