Živila, ki zakisljujejo, in tista ki, ne

Vlaknine

Na grobo lahko rečemo, da živila, ki zakisljujejo, škodujejo telesu, živila, ki so bazična, pa delujejo na telo zdravilno. Toda, to ni čisto tako, saj vemo, da so živila živalskega izvora zakisljujoča, pa vendar nujna za naš obstoj saj med drugim vsebujejo vitamin B12, ki ga med zelenjavo in sadjem ni. Poleg tega so beljakovine naši gradniki ne samo mišic, ampak vsega tkiva. Preveč sadja pa tudi ni dobro uživati, ker vnesemo v telo preveč fruktoze. Samo sadje in zelenjava nas ne nasiti. Vsebuje tudi premalo maščob, ki so obvezne tudi zaradi določenih vitaminov (A, E, D in K), ki so topni le v maščobah in zato absorbirani v naš organizem.

 

Zato bodimo pametni in uživajmo vse, toda v pravi meri. Za lažjo predstavo, pa so v tabeli predstavljena nekatera živila, ki zakisljujejo, so nevtralna in ki so bazična.

Več o pomenu pH-ja  živil si lahko preberete v članku:https://zdravozivi.si/kako-pomemben-je-ph-hrane-2/

Tabela ph živil

 

 

 

 

Prispevek je objavljen tudi na Moia in, Seniorji info, Ride sport.

This entry was posted in Pošta. Bookmark the permalink.